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    金鱼养殖中应用EM技术发酵饵料,结合每周一次的水体投放EM,对改善水质、增进金鱼体重的加速增长、增强鱼体颜色及健康,具有明显效果。实验以来金鱼生长健康,未发生疾患,增长速度明显加快.实验期70天中平均个体重13.29克(9月3日个体平均体重为18.23克,11月24日个体平均体重为31.52克),对照组70天中平均个体增重仅为6.82克(9月3日个体平均体重为26.51克,11月24日个体平均体重为33.33克).对照组70天中净增重率为25.73%,实验组70天中净增重率为73%,实验组比对照组提高47.37%,实验组的金鱼颜色鲜红油润光亮,对照组相差甚远;实验组金鱼规格整齐,大小差异不大,对照组金鱼大小参差不齐;实验组水体清亮透明,对照组水质污浊。

一.实验地点、时间、目的
1. 实验地点:广州市广州金涛企业有限公司生产场
2.实验时间:第一阶段:1999/7/6~9/3
第二阶段:1999/9/3~11/24
3. 实验目的:⑴观察水质改善 ⑵观察金鱼生长体重增长情况 ⑶观察金鱼体色变化 ⑷观察金鱼的健康情况 ⑸观察金鱼的采食情况。

二.实验材料、方法:
1.实验材料:
⑴实验用鱼为金涛公司当年产金鱼苗。
⑵供实验用EM为睦邦公司提供
⑶饵料为金涛公司自配沉性饵料
2.实验方法:
将724尾鱼苗分为两池放养于30平方米、水深35CM的混凝土池中(第一阶段),一池为实验池,一池为对照池。1999年9月3日起按362条鱼苗分两池放养(第二阶段),一池为实验池,一池为对照池。按下列方法实验。
⑴实验组:
①EM发酵饵料投放。
②EM水体投放。
(实验方案见附件一)
⑵对照组按常规饲养方法饲养。
⑶隔1-2周视情称重、查看金鱼的变化并作详细记录与分析。

三.实验结果
1.适口性实验
    EM发酵饵料因有纯正酒曲香味,鱼喜食,从鱼的采食速度很容易看出。
2.水质改善测定
    实验组鱼池水质清亮透明,无臭味,无漂浮粪便等,水池底部及池边壁无明显青苔;对照组水质浑浊,有大量粪便杂物漂浮,水池底及池壁有大量青苔,池底鱼粪便沉淀较多,有腥臭味。
    99年8月18日取水样送广州市环境卫生研究所监测分析结果显示:试验池氨氮浓度为7.07mg/L,对照组为17.17mg/L,另COD、BOD等各项指标均很好。
付检测报告表:
广州市环境卫生研究所
监测分析结果报告表

采样目的: 常规检测
样品种类: 鱼塘水
采样日期: 99年8月18日
报告日期: 99年8月23日

采样目的:    常规检测
样品种类:    鱼塘水
采样日期:    99年8月18日
报告日期:    99年8月23日

 

测试项目
COD
BOD
NH-N
TP
对照组    1#
47.42
44.50
17.17
0.75
试验组    2#
31.62
41.50
7.07
0.80
原水样    3#
23.71
36.50
17.17
0.58
说明:以上分析结果单位,除PH值及注明者外均为毫克/升。


3.增重结果测定
⑴说明:因1999年7月6日-9月3日为第一阶段数据不够准确,故该报告以1999年9月3日-11月24日第二阶段实验为主。这里需要说明的是因第一阶段选用的鱼池池壁渗水严重,每天大量的水从临近的池向实验池渗入,所以该数据不列入计算范围,但其效果仍然是很理想的。
⑵第二阶段增重测定记录表:
1999年9月3日-11月24日实验个体均重表

 

9月3日
10月11日
11月4日
11月24日
实验组
18.23g
21.89g
27.44g
31.52g
对照组
26.51g
25.31g
29.31g
33.33g

⑶实验组:期末(11月24日)个体均重-期初个体均重=31.52-18.23=13.29g,即个体均重在70天内净增加13.29克。
对照组:期末(11月24日)个体均重-期初个体均重=33.33-26.51=6.82g,即个体均重在70天内净增加6.82克。
⑷实验组个体均增重率为73%,对照组为25.73%,即实验组比对照组提高47.37%,差异极显著。
4.鱼的健康情况
由于该养殖场的整体防治措施较完备,对照组和实验组并无明显差别,是否长期下去会有差异,有待观察。
5.鱼体色及其它变化
⑴试验组鱼体色鲜红,有光泽,且身体柔软;对照组相差甚远,特别是鲜红度和柔软度。
⑵试验组鱼的规格整体较整齐,基本无过大或过小之差异;而对照组则差异很大,大小参差不齐。

四.讨论与分析
1. EM酵饵料气味香纯,鱼喜食。
2. 增长率明显,差异极显著。
3. 鱼体色鲜红油潤,身体柔软光滑,大小整齐。
4. 水质得到明显改善。
5. 因水质改善,池水变得清亮透明,是否对冬季的保温有影响,待进一步试验观察。
五.结语
    随着人民生活水平的提高,市场对观赏鱼的需求量越来越大,特别是国际市场的需求量特别大,大量快速养殖将特别重要,而EM技术在其中将可起到独特的作用,特别是对观赏鱼的颜色的变化和增长速度以及水质改善等特别有效,非常利于该项事业的发展。

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